康普茶聖經 (Kobo eBook)

康普茶聖經 By 漢娜·克魯姆, 亞歷克斯·拉格里, 陳毓容 Cover Image
$19.52
Available Now

Description


★榮獲鸚鵡螺圖書獎銀牌

★美國亞馬遜★★★★★五星好評

★《紐約時報》暢銷作家群齊聲推薦

瑪丹娜、Lady Gaga、葛妮絲‧派特洛都愛喝!

歐美爆紅健康飲料「康普茶」,一杯增強免疫、瘦身、抗老!

☆台灣第一本專業康普茶完全指南☆
原料解析╳釀造技術╳調味密技╳獨家食譜╳創意運用

全美知名康普茶權威的養菌、釀造、調味、運用全解說,

教你輕鬆自釀康普茶,抗氧化、助排毒、顧腸胃,一杯搞定!

「如果你對康普茶有任何問題,這本書都有解答。」

──泰瑞·華茲(Terry Wahls)博士,《華茲的作戰守則》(The Wahls Protocol)作者

「自釀者必備全書!」

──魯斯·克蘭道爾(Russ Crandall),紐約時報暢銷書作家

**

康普茶是一種略帶氣泡、口感酸甜的發酵飲料,由紅茶菌釀造而成,含有對人體有益的茶多酚、益生菌、維生素,具有多種健康功效,風靡全球。

現在,你也可以輕鬆在家自釀康普茶!

本書由全美知名康普茶權威專家所著,為你介紹康普茶的歷史與功效,並詳細解說如何挑選紅茶菌菌種、如何釀造,更提供400份與各類香草食材組合調味的奶昔、冰沙、雞尾酒,以及沙拉、餅乾、甜點等創意食譜,每個人都能量身訂做符合喜好的康普茶,享用美味,越喝越健康!

康普茶十大可能健康益處

  1. 調節免疫系統平衡
  2. 破壞自由基與促進細胞再生
  3. 減少腹部脂肪
  4. 改善消化和腸道功能
  5. 降低血壓與膽固醇
  6. 降低罹癌風險
  7. 降低心髒病風險
  8. 改善肝腎功能
  9. 降低血糖指數
  10. 預防念珠菌感染

【專業推薦】

Miss Split 劈腿小姐

Molly Liu/就是愛菌菌

陳嘉鴻/Gather四合院

番紅花/飲食生活作家

黃玉華博士/好時令康普茶共同創辦人

黃靖雅/發酵迷創辦人

謝碧鶴/Beher食物研究圖書館

(依姓名筆畫排列)

Product Details
ISBN-13: 7278863618546
Publisher: 高寶書版
Publication Date: July 14th, 2020
Language: