Description

A Sous Vide, ami franci ul v kuum alatt jelent, az tel v kuumcsomagol sa, ltal ban zacsk ba, 's v zben, pontos hőm rs kleten t rt nő főz se.

Lehet, hogy ez divatosan hangzik, de a divatos teleken k v l semmi bonyolult a főz si m dban. A folyamat rendk v l egyszerű, 's mind ssze h rom főz si l p sből ll:

1.Csatlakoztassa a Sous Vide g pet egy faz k v zzel, 's ll tsa be a pontos főz si hőm rs kletet.

2. Helyezze az lelmiszert egy z rhat zacsk ba, t vol tsa el a felesleges levegőt 's z rja le a zacsk t.

3. Mer tse a zacsk t az előmeleg tett v zbe, 's főzze a legjobb eredm ny el r's hez sz ks ges ideig.

Ha ropog's k lső r teget szeretne hozz adni, az telt's t ssel vagy grillez ssel fejezheti be.